- 糖尿病患者对水果的选择
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糖尿病患者能不能吃水果?
适量的水果摄入,能降低糖尿病人患各种糖尿病并发症的风险。我国今年推出的中国糖尿病膳食指南中也提到:要多吃蔬菜,水果要适量并且科学地吃。水果能为人体提供不可或缺的营养物质,适当食用不仅不会升高血糖,而且还可以帮助稳定血糖,预防维生素以及微量元素的缺乏。
科学地吃水果,是指在血糖稳定下来的时候最好能及时地补充水果,但在血糖波动较大的时候,是不主张吃水果的。
糖尿病患要避开特别甜的水果吗?
“甜的不能吃,不甜的可以吃”这种说法是不对的。判断糖尿病人能不能吃一种水果,要从两个方面来考虑,一是水果里的含糖量,二是水果含糖的结构,当然最根本的一个点就是水果吃下去之后对血糖产生的影响。
糖尿病患者怎样选择适合的水果呢?
选水果需要在专业的指导下进行。日常生活中常见的水果比如苹果,它的血糖生成指数并不是很低,但根据临床实际经验,糖尿病人是可以吃苹果的,还有番石榴、猕猴桃、雪梨、西柚都可以吃,只要遵循适量、科学地食用即可。
不过,还有一些常见的水果是不可以吃的,比如葡萄、提子、龙眼、荔枝、甘蔗和香蕉,它们的血糖生成指数比较高,所以不主张糖尿病患者食用。张主任说,糖尿病人到底适合吃哪种水果、每天能吃多少,最好根据个人病情咨询过医生后再食用。
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